韩式炸鸡是一家餐馆名称,位于北京市。
用料
鸡翅 | 适量 |
鸡腿 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
黑胡椒酱 | 适量 |
合肥徽湘情缘韩式炸鸡做法培训的做法
首先,准备好所有食材,接着将鸡翅和鸡腿洗净加入纯牛奶没过即可,腌制30分钟倒掉牛奶吸干水分
加入一个鸡蛋黄,适量大蒜,洋葱,黑胡椒酱,盐搅拌均匀腌制30分钟即可
鸡翅鸡腿均匀裹上炸鸡粉或普通面粉后锅内热油加入鸡翅鸡腿炸约8分钟捞出待油温变热后再放入鸡翅鸡腿复炸5分钟
调汁:韩式辣椒酱2勺,番茄酱3勺,雪碧,醋适量搅拌均匀即可
锅内少许油,放入蒜末煸香后倒入调好的酱汁,加入起泡后关火放入鸡翅鸡腿翻炒均匀,完成
酥脆甜辣,韩式炸鸡,喜欢可以尝试一下
小贴士
做做试试看吧