韩式泡菜炸鸡

外面的炸鸡吃到最后总感觉有一点鸡腥味，孩子唠叨了几天要吃炸鸡，还要吃韩国炸鸡，淘宝上买了些材料，由于有些忘记买了，还是做了改良版的炸鸡，当做好后，孩子说，嗯，比外面买来的都好吃，我也就心满意足了，卖相不是特别好，但味道小孩子肯定都喜欢的。酸酸甜甜。因为没买到韩式辣酱，就用了韩式泡菜里的辣酱调味。鸡翅更入味，洗干净后用牙签扎一下，新鲜的鸡肉做起来更好吃。

用料  

韩式泡菜炸鸡的做法  

1. 洗干净倒入一包牛奶，其中我加了几个大虾仁🍤

2. 黑胡椒一勺

3. 盐一勺

4. 泡40分钟后，倒掉少许的牛奶，打入鸡蛋，和面粉，搅拌均匀，再放入炸鸡粉，搅拌均匀。

5. 先用小火炸6到7分，最后用中大火炸至金黄色，

6. 大蒜切末，蕃茄酱，清水，少许糖，韩式辣酱，倒入干净的锅里，中火冒泡后，倒入鸡翅

7. 收汁，起锅。

8. 撒上芝麻。一口一个。

小贴士

皮炸的时候，容易掉。