超级简单美味的韩式海鲜饼!
用料
煎饼粉 | 若干 |
水 | 少许 |
鱿鱼 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
虾仁 | 少许 |
洋葱 | 少许 |
香葱 | 少许 |
西葫芦 | 少许 |
红辣椒 | 少许个 |
蒜 | 一瓣 |
海鲜酱油 | 适量 |
白醋 | 几滴 |
白糖 | 一点点 |
胡萝卜 | 少许 |
蟹棒 | 1根 |
黑胡椒 | 少许 |
韩式海鲜饼的做法
准备一袋煎饼粉
准备好虾仁、鱿鱼、蟹棒、红辣椒、西葫芦、胡萝卜、洋葱。作为海鲜饼主料,每种都少量,不需要太多。
将适量煎饼粉和一个鸡蛋放入上述食材中,加适量水(不要太多)。
用筷子搅拌均匀成面糊。
平底锅热锅冷油
将面糊倒入锅中平铺,中小火。
翻面后继续煎一会,依旧小火。
可以小火多煎一会。
准备蘸料:海鲜酱油、白醋、白糖、洋葱丝、蒜末、辣椒圈,搅拌均匀。
铛铛铛铛,海鲜饼出锅,配合蘸料,简直yummy yummy😍😍😍
👏👏👏
💯💯💯
小贴士
1.全程无需加盐。
2.成型后再翻面,多煎一会,口感更佳。
3.喜欢吃鱿鱼就多放鱿鱼,喜欢吃虾就多放虾。👌👌👌