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韩式人参鸡

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:9.47K

韩式人参鸡的做法步骤图，韩式人参鸡怎么做好吃

用料

百年栗园油鸡	1只
人参	2根
糯米	一杯
大葱段	适量
蒜	6瓣
大枣	9个
盐	1茶匙
白胡椒粉	适量
鸡精	少许

韩式人参鸡的做法

鸡洗净，去爪，去头，去屁股，腹部开一刀，装进糯米和部分蒜，葱段，大枣和人参
将鸡两腿拧好，堵住腹部的口子，锅装水，快要没过鸡即可，放入剩余的人身，大枣，和蒜
大火烧开，撇去浮沫，小火炖40分钟，放入盐等调味料，再炖20分钟
移入石锅，放剩余葱段，加热片刻即可上桌；不喜欢浮油的，可以在入石锅之前，把浮油去掉

Tags：好吃韩式人参鸡人参韩式

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