翻译的 这个酱是一个基础 其它的酱可以用它变种得到 下面也会介绍变种的方法 作者：Seonkyoung Longest!
用料
| 酱油 | 3汤匙 |
| 米醋 | 3汤匙 |
| 新鲜柠檬汁（可选） | 几滴 |
| 青椒 | 一个 |
| 洋葱小个 | 1/4个 |
| 芝麻油 | 1茶匙 |
| 芝麻籽 | 1茶匙 |
| 碎姜 | 1茶匙 |
| 白糖 | 1小撮 |
| 韩国辣椒粉 | ½茶匙 |
韩国酸酱的做法
将所有的材料混合到一个小碗中拌匀即可
这是Cho-ganjang的基础。
我们通常吃咸味的煎饼，饺子，鱼饼等的酸酱油
你可以把这个基本的Cho-ganjang变成不同的风格，以适合你的口味。这是基础款再翻其它的
加1个青辣椒和1/4的小洋葱就会有脆脆跟辣辣的口感
处理好的姜加入基础酱中
加芝麻跟香油
加辣椒粉
小贴士
芝麻是熟的
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