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电饭锅懒人石锅拌饭

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:2.6W
电饭锅懒人石锅拌饭的做法步骤图

用料  

大米 大概2碗的量
无菌鸡蛋 2个
豆芽 1把
黄瓜 1根
芝士 2片
蟹肉棒 5根
培根 1-2片
零食少女牌大粒孜然章鱼酱 1大勺
虎邦牌虎皮蒜蓉辣酱 1大勺(酌情)

电饭锅懒人石锅拌饭的做法  

  1. 备料:
    米饭下锅，蒸至八成熟(例如我家锅是30分钟蒸熟，所以24分钟就是八成熟这样)
    黄瓜切丝，蟹肉棒撕成丝，培根切丝

  2. 米粉八成熟开锅，把豆芽、黄瓜丝、培根丝、蟹棒丝一起铺在米饭上面，盖锅继续蒸，蒸至米饭全熟

  3. 打两颗蛋(囫囵的)在米饭上，盖上锅盖焖3分钟。

  4. 放入一大勺章鱼酱和蒜蓉辣椒酱，整锅拌匀，铺上两片芝士片，待芝士融化，拌匀，开吃。

小贴士

1. 酱可以自选，韩式辣酱也是很不错的选择
2. 要选无菌鸡蛋，因为不是全熟吃
3. 可以加入自己喜欢的其他食材，海鲜类要焯水煮熟后放进去。辣白菜也是不错的选择。

Tags：石锅 电饭锅 懒人
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