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一个25大卡的快手低脂高蛋白代糖司康

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:8.41K
一个25大卡的快手低脂高蛋白代糖司康的做法步骤图

经过无数次实验调整(嗝儿~撑死,终于找到了最佳配方!

配方是2个的量,一个仅25大卡,含蛋白质大概2.5克,碳水大概2克。

柑橘纤维用来保水,增加纤维,没有的话可以用等量黄油代替。不过就没这么低卡了哈。

大豆分离蛋白增加蛋白质含量。没有可以用低筋面粉代替,不过就没这么高蛋白了哈。

这是个妥妥的高纤维高蛋白小零食。肯定没有正宗真司康好吃哈,但是还是很不错滴,大家可以试试。

用料  

低筋面粉 5克
大豆分离蛋白 5克
黄油 1克
赤藓糖醇 5克
柑橘纤维 1克
牛奶 10克
蛋液(刷表面) 适量
泡打粉 0.5克

一个25大卡的快手低脂高蛋白代糖司康的做法  

  1. 面粉,大豆分离蛋白粉,赤藓糖醇,柑橘纤维,泡打粉全部混合在一起

    一个25大卡的快手低脂高蛋白代糖司康的做法步骤图 第2张
  2. 加入黄油,开撮

    一个25大卡的快手低脂高蛋白代糖司康的做法步骤图 第3张
  3. 随便撮碎碎即可

    一个25大卡的快手低脂高蛋白代糖司康的做法步骤图 第4张
  4. 加入牛奶,翻拌一下

    一个25大卡的快手低脂高蛋白代糖司康的做法步骤图 第5张
  5. 撮合在一起变成团团,不要揉哦

    一个25大卡的快手低脂高蛋白代糖司康的做法步骤图 第6张
  6. 拍扁成1~2cm的饼饼

    一个25大卡的快手低脂高蛋白代糖司康的做法步骤图 第7张
  7. 折叠面团

    一个25大卡的快手低脂高蛋白代糖司康的做法步骤图 第8张
  8. 模具切成两个小圆饼饼

    一个25大卡的快手低脂高蛋白代糖司康的做法步骤图 第9张
  9. 放到烘焙纸上

    一个25大卡的快手低脂高蛋白代糖司康的做法步骤图 第10张
  10. 刷蛋液,烤箱上下火220度10分钟

    一个25大卡的快手低脂高蛋白代糖司康的做法步骤图 第11张
  11. 超低卡高蛋白健康小司康出炉啦

    一个25大卡的快手低脂高蛋白代糖司康的做法步骤图 第12张
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