小展的下午茶│日式红豆鲷鱼烧
栏目:
日式料理 /
发布于: /
人气:2.61W
用料
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 100克 |
展艺细砂糖 | 50克 |
展艺低筋面粉 | 160克 |
展艺泡打粉 | 5克 |
展艺玉米淀粉 | 40克 |
色拉油 | 60克 |
红豆沙 | 适量 |
小展的下午茶│日式红豆鲷鱼烧的做法
鸡蛋打入打蛋盆中加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀
然后倒入牛奶继续搅拌
将低筋面粉,泡打粉和玉米淀粉筛入鸡蛋糊中
倒入色拉油
用刮刀将其翻拌均匀
将鲷鱼烧模具放在瓦斯炉上加热
鲷鱼烧模具变热后将面糊挤入其中
挤上红豆沙馅
再挤入一层面糊将红豆沙馅裹住
鲷鱼烧呈金黄色即可出锅
装盘趁热享用