味好美家庭版日式寿喜锅

寿喜锅做过很多次了，之前是用日式酱油➕味淋
这次活动赠送了味好美寿喜锅汤料，试做了下，口味很棒👍🏻

用料  

味好美家庭版日式寿喜锅的做法  

1. 准备食材

2. 豆腐切块，油煎两面金黄捞出备用

3. 少许黄油抹底，放入葱段和肥牛片翻炒变色，家里如有日式酱油的话就倒入一点调味，没有就省略直接进入下一步。

4. 所有食材入锅，我用的摩飞多功能料理锅，味好美倒入碗内，1：1加入清水稀释后倒入锅内。

5. 咕嘟咕嘟加热。

6. 开吃！

小贴士

🍓肥牛片一定选质量好的，不然会出很多沫。最好选厚切的，口感劲道。
🍓料汁加水不要太多，1：1是最大量，因为蔬菜加热会出水。
🍓我准备的这份是2人份，料汁用了1包，如果是1人份，感觉1包就够用了，因为味道很足。
🍓青菜类娃娃菜和茼蒿是必须的，这次没买到茼蒿，所以用油菜替代的，还是建议选茼蒿。
🍓香菇记得中间切花，提升美感。
🍓总体评价这个调料汁还是很不错的，比自己用日式酱油做的口味更丰富一些。