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家庭版寿喜锅

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.61W
家庭版寿喜锅的做法图解 家庭版寿喜锅的做法步骤

宅在家,做个寿喜

用料  

金针菇 1把
娃娃菜 1个
香菇 2朵
菠菜 1小把
白玉菇 一小把
海带 150克
日本豆腐 1条
胡萝卜 几片
肥牛 200克
胸口 200克
寿喜锅调料 1袋

家庭版寿喜锅的做法  

  1. 海带洗干净,加入清水,煮汤,开锅后海带捞出备用

    家庭版寿喜锅的做法图解 家庭版寿喜锅的做法步骤 第2张
  2. 寿喜锅调料加入煮好的海带汤中,大火烧开转中小火熬15分钟

    家庭版寿喜锅的做法图解 家庭版寿喜锅的做法步骤 第3张
  3. 单独拿一个锅,备好的蔬菜依次放入锅中,码好

    家庭版寿喜锅的做法图解 家庭版寿喜锅的做法步骤 第4张
  4. 码好后加入刚刚煮好的汤,烧开后煮10分钟

    家庭版寿喜锅的做法图解 家庭版寿喜锅的做法步骤 第5张
  5. 肥牛和胸口单起锅,清水烫一下放入菜锅里,5分钟出锅,这样避免肉的沫飘在锅里,也避免肉煮老了

    家庭版寿喜锅的做法图解 家庭版寿喜锅的做法步骤 第6张
  6. 一锅寿喜锅就做好啦

    家庭版寿喜锅的做法图解 家庭版寿喜锅的做法步骤 第7张
  7. 配一碗糙米,别提多好吃啦

    家庭版寿喜锅的做法图解 家庭版寿喜锅的做法步骤 第8张

小贴士

肥牛最好单独起锅开水烫,避免肉沫和煮老了

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