饭太郎说“咱家的锅从来都不嫌大,不论多大,咱们都能做溢出来(˘•灬•˘)”所以这次的寿喜锅也是大份量家庭版。
很多人对半成品或者快手调味品有诸多的误解,其实方便食品对于忙碌的日常生活来说,真的是省事省时不少,而且味道也超级赞~偶尔偷懒用一下也不是不可以(๑˃̵ᴗ˂̵)و对于厨房小白就更友好了,分分钟变大厨~比如今天的暖冬寿喜锅,就用到了味好美的寿喜锅调味料,一包料满足一家四口的需求(⁎˃ᴗ˂⁎)
用料
味好美寿喜锅挤挤包 | |
肥牛 | |
老豆腐 | |
娃娃菜 | |
香菇/金针菇/海鲜菇/白玉菇 | |
茼蒿 | |
葱段 | |
其他自己喜欢的食材(比如青笋/玉米/丸子/魔芋结/胡萝卜...) |
[记录]家庭日式寿喜锅(新手宴客必备)的做法
准备好所有食材洗净,老豆腐切厚片煎至两面金黄。
娃娃菜梗切下来铺锅底
依次摆好所有的食材(大葱斜切成大段)
一般是用牛油把肥牛先煎一下,沾生鸡蛋先吃。我这里的肉肉冻成一团,所以准备一起煮了吃~大家根据自己喜好操作就好。
拿出一包味好美寿喜锅风味底料,和400g清水混合均匀。
浇在所有食材上
开始煮吧
咕嘟咕嘟,稍等片刻就可以开动啦~菜菜吃到差不多可以下一包乌冬面进去,超级入味,用汤汁泡白米饭也是很美味~一定要尝试一下哦~
小贴士
一般不需要额外再添加调味,如果食材过多,觉得淡可以根据自己口味加盐调整。