试做
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| めんつゆ（日本） | 2/3勺 |
| 芋头（洗净，削皮，切成6～8个快） | 3个 |
| 培根（切成一口大） | 50g |
| 西兰花（洗净，切成小束） | 1/4束 |
| 黄油 | 20g以上 |
| 小麦粉 | 2勺 |
| 牛奶 | 200ml |
| 淡奶油 | 100ml |
| 披萨芝士 | 50g以上 |
| 面包糠 | 适量 |
焗烤芋头培根西兰花的做法
准备能够用微波炉盘子和能够用烤箱盘子。少量黄油涂烤箱盘子里。将芋头放入微波炉盘子里，用保鲜膜覆盖，用600w中小火加热3分钟。凉了后芋头放入烤箱盘子里。西兰花放入微波炉盘子里，用保鲜膜覆盖，用600w中小火加热1分钟。凉了后放入烤箱盘子里。1/3勺めんつゆ放入烤箱盘子里的蔬菜上。
准备220度烤箱。准备平底锅。将培根和黄油放入锅里，点中火，等待30秒。火调为小火。小麦粉放入锅里，拌烤2分钟。火调为中火。100ml牛奶倒入锅里，慢慢拌1分钟。剩余的牛奶倒入锅里，慢慢拌均。将淡奶油和剩余的めんつゆ倒入锅里，慢慢拌。汁沸腾了。灭火。
将锅里的汁倒入步骤1烤箱盘子里，撒上芝士和面包糠。将盘子进烤箱里，烤15分钟。（途中芝士开始焦了。小心用铝箔覆盖盘子）关火。
做好了。将步骤3菜装碗就可以吃。
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