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土豆黄瓜五花肉丁（日式照烧口味儿）

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:7.03K
土豆黄瓜五花肉丁（日式照烧口味儿）的做法步骤图

和老公两人在家，没有外出买菜，翻看冰箱，有一个小土豆和一个小黄瓜，以及一小块焯过水的五花肉，于是决定利用三种材料简单的做个菜解决晚餐～做成照烧味儿是因为自己想尝试一下而已～佩服自己的勇气，还好味道不错，棒棒哒～

用料  

黄瓜🥒 一小根
土豆🥔 一小个
五花肉（已焯水） 一小块
老抽 适量
生抽 适量
盐 适量
蜂蜜 适量
料酒 适量

土豆黄瓜五花肉丁（日式照烧口味儿）的做法  

  1. 土豆洗净去皮切丁，用清水浸泡备用。

    土豆黄瓜五花肉丁（日式照烧口味儿）的做法步骤图 第2张

  2. 黄瓜洗净切丁，五花肉切丁备用。

    土豆黄瓜五花肉丁（日式照烧口味儿）的做法步骤图 第3张

  3. 锅内倒入多一些油，油热后倒入沥干水分的土豆炸至表面微黄出锅。

    土豆黄瓜五花肉丁（日式照烧口味儿）的做法步骤图 第4张

  4. 锅内留少许油，加入黄瓜和肉丁翻炒，再倒入炸好的土豆，放入适量的盐，待黄瓜炒熟后，倒入调好的照烧汁，翻炒均匀即可出锅。

    土豆黄瓜五花肉丁（日式照烧口味儿）的做法步骤图 第5张

  5. 附：照烧汁做法
    取一个碗，放入适量老抽上色，放入适量生抽，适量料酒，以及一定的蜂蜜搅拌均匀即可。

    土豆黄瓜五花肉丁（日式照烧口味儿）的做法步骤图 第6张
Tags：口味 照烧 五花肉 日式 土豆
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