总和姐妹去只在晚上6点才开门的日料店吃鸡碎肉饭。跟姐妹讨论了方子，今天自己做了也太成功了！快快做给爱的人吃吧🥢
用料
| 鸡腿肉 | 300g（2人份） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 小葱 | 1根 |
| 花雕酒 | 3勺 |
| 东远牌海苔 | 少许 |
| 本酿造日本酱油 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 咸菜碎碎 | 少许 |
日式鸡碎肉饭（附超简单温泉蛋做法）的做法
买鸡腿肉丁，疯狂剁成肉糜。加入花雕酒和日本酱油按一个方向搅拌，等待20分钟以备用。
切一点咸菜碎碎（可不加）和青葱碎碎
锅中倒油，大葱炝锅
大葱出香味再将肉末倒入锅内，依口味再加入日本酱油，再加入少许老抽上色煸炒
加入适量白糖
将生蛋倒入汤勺，放入沸腾的水中进行加热（勺内加入少许水）
待鸡蛋稍凝固。即可盛入碗中
加入青葱碎碎和海苔碎碎，就完成啦！
小贴士
🥨 酱油适量不要太咸，可以不加盐
🥨 海苔碎碎是灵魂
🥨 🧊冰冰的可尔必思是绝配哦
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