照烧鱿鱼酿香葱糯米

用料  

照烧鱿鱼酿香葱糯米的做法  

1. 经糯米洗净，加入水水和一小勺盐蒸熟晾凉后加入饭素和葱末，芝麻拌匀

2. 用手一揪，鱿鱼头和内脏就很容易被拔出来了

3. 镶入糯米

4. 将鱿鱼去内脏，洗净，放入沸水中焯一下，这样可以去腥去黏物。捞出后冲水抹干。釀入糯米饭。用竹签串实。（不穿也问题不大）

5. 涂上照烧汁，入烤箱

6. 用一些照烧汁涂抹涂抹鱿鱼表层。放入已经预热好的烤箱，220度烤5-10分钟。中间可以拿出来再反复涂照烧汁

7. 烤好后切段，蘸照烧汁拌食