「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐

「昨日的美食」第七话，厨房小白也可以一显身手的简单快手菜～

用料  

「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法  

1. 1/4盒绢豆腐，微波炉加热一分钟

2. 用重物压一下（大约十几分钟），把流出来的水分倒掉

3. 把菠菜根部的泥清洗干净。放入沸水焯熟，捞出控水。

4. 在碗中放一勺白芝麻酱、一勺白芝麻粉

5. 再放一点酱油、一大勺糖

6. 放半勺盐，充分搅拌

7. 加入控干水的豆腐，把豆腐搅碎

8. 将煮熟的菠菜切段

9. 用力挤掉水分

10. 把菠菜放进豆腐中搅拌

11. 开吃！