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日本人亲手教你怎么做炸鸡好吃

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:4.64K
日本人亲手教你怎么做炸鸡好吃的做法图解 做法步骤

一定要看视频！

用料  

鸡腿肉 适量
糖 适量
蒜蓉 适量
姜蓉 适量
酒 适量
盐 适量
片栗粉 适量
玉米淀粉 适量

日本人亲手教你怎么做炸鸡好吃的做法  

  1. 鸡腿肉切成一口一个的大小，用糖、蒜蓉、姜蓉、酒、盐腌制。

    日本人亲手教你怎么做炸鸡好吃的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 用片栗粉，玉米淀粉，拌匀后静置20分钟。

    日本人亲手教你怎么做炸鸡好吃的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 放两碗油，小火加热至稍微冒烟。炸鸡要炸两次，第一次就用低温炸熟。第二次是为了脆的口感更好，所以第二次的温度要高一点。

    日本人亲手教你怎么做炸鸡好吃的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 第一次炸完就可以接着炸第二次。颜色加深就ok了～！

    日本人亲手教你怎么做炸鸡好吃的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 放到碟子淋上酱汁即可。

    日本人亲手教你怎么做炸鸡好吃的做法图解 做法步骤 第6张

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    日本人亲手教你怎么做炸鸡好吃的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

炸鸡的酱汁
用酱油、醋、酒、砂糖还有大葱头切丝
放到锅里煮滚即可。
（柠檬汁加沙拉酱吃也是非常好吃哒！）

Tags：好吃 日本 炸鸡
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