素墨西哥玉米汤tortilla soup

用料  

素墨西哥玉米汤tortilla soup的做法  

1. 热油爆香葱加蒜蓉、辣椒、墨西哥干辣椒粒炒香加入新鲜番茄和番茄糊。加高汤煮十分钟，倒入煮熟的玉米和杂豆，加入玉米片，煮五分钟后加少许柠檬汁。装入碗中配上法式酸奶酪和玉米片一同食用。脆脆的玉米片沾着浓稠的汤汁根本停不下嘴来。
        葱、番茄、玉米、玉米片，是这道汤的灵魂外卖其他的东西可以随喜好添加，比如可以放一些鸡肉，或者德国香肠也会很好吃。当然我想墨西哥人大概不会这么吃的。