黑胡椒迷迭香牛排披萨🍕

用料  

黑胡椒迷迭香牛排披萨🍕的做法  

1. 准备需要的材料

2. 粉类，酵母，清水，橄榄油，盐，糖，一起放到和面机桶内。

3. 选择和面功能。

4. 揉到面团可以抻出厚膜即可。

5. 面团平均分成2份，松弛20分钟擀成圆形，平铺到披萨烤盘里，用叉子插孔防止鼓，发酵到2倍大。（披萨为8寸，配方量为两个）

6. 牛排切条，平底锅煎到断生即可。

7. 发酵好的面饼上抹上黑胡椒酱。

8. 撒上一层芝士，喜欢芝士可以多呆一些。

9. 铺上牛排肉。

10. 放上洋葱粒，青椒粒，红椒粒，上面最后撒上一次芝士，放上2-3根迷迭香。

11. 烤箱200度，中层烤15分钟。

12. 迷迭香黑胡椒牛排🥩披萨就做好了。

小贴士

面团是两个8寸量，可以做一个，另一个发酵好冷冻保存，下次拿出来直接用。
牛排是是腌渍好的牛排，调过味的，所以不需要调料处理。