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万年不会失手的咖喱鸡肉饭

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:1.16W
万年不会失手的咖喱鸡肉饭的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 一块
土豆 一只
胡萝卜 一只
洋葱 随意
咖喱酱 一盒
椰奶或牛奶 一小杯
根据个人口味适量

万年不会失手的咖喱鸡的做法  

  1. 将鸡胸肉洗净,切丁(不要太小,不然吃的时候会找不到肉),胡萝卜,土豆,洋葱(不喜欢可以不放)切丁备用

  2. 将鸡肉放入煮沸的水中,撇去白沫后捞出备用

  3. 锅内放入少许油将鸡肉炒至表面金黄后加入清水,中火将鸡肉煮五分熟;如果觉得鸡肉炒后稍腻,也可以直接加清水将鸡肉煮五分熟(无油,但味道也赞,减肥人士必备哦)

  4. 之后将土豆,胡萝卜,洋葱全部加入水中(要保证水够多,没过所有食材),煮熟即可,但是不要出锅

  5. 此时,关火加入块状咖喱酱(我一般用的是百梦多咖哩块,辣味分等级,一盒正好是三人份的量),待咖喱块完全融化,开小火,加入牛奶或椰奶,不停搅拌,如果口味比较重就可以加一些盐,不加也是可以的,直至汤汁变浓稠,就可以出锅食用啦!

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