今天分享一道咖喱年糕荷包蛋，咖喱是世上最百搭的食材之一！汤类的食材加上咖喱就会变得巨美味，还有喜欢的年糕和荷包蛋😍，这谁顶得住啊！！
美味的食材合在一起，只会变得更美味，赶紧来试试！！
用料
| 年糕 | 200克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 咖喱 | 2块 |
| 香菜 | 1根 |
简单快手的咖喱年糕荷包蛋😋万物皆可加咖喱|马克西姆不粘锅的做法
准备好食材。胡萝卜去皮切滚刀块，洋葱切丝，香菜洗净切碎，年糕切小段
马克西姆不粘锅放油，嗑入三个鸡蛋煎好备用
马克西姆不粘锅放入洋葱、胡萝卜爆香
ps：觉得油不够的话可以再放一点点油。因为我用的是不粘锅，所以一点油就够了
加入年糕，翻炒2分钟左右
加入咖喱块翻炒至融化，再加入清水，搅拌煮开
加入荷包蛋，再煮一会即可
装盘撒上香菜即可
咖喱年糕荷包蛋就做好啦，汤汁拌饭巨下饭，简单快手一学就会呀～
感谢@秦了了小伙伴提供的美味菜谱
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