用料
土豆咖喱饭🍛的做法
土豆、红萝卜、洋葱切块小米椒切段生姜切沫青椒切块
蒸米饭:按米总量大米糯米各一半比例,水1.5
土豆、红萝卜切块后放入热水中滚(先搞胡萝卜)
热油,下姜沫小米椒,炒香后依次放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒
翻炒两分钟后加水末过菜表面,炖十分钟后放入咖喱块开文火搅拌
米饭装盘,倒入咖喱,撒层黑胡椒粒和芝麻(注入灵魂)