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发表于：01-15
用料鸡蛋1个中筋面粉200克盐2克十三香1克芝麻20克食用油30克温水54克酵母2克咸麻花的做法将除面粉，酵母以外的材料混合在一起，搅拌均匀后加入面粉酵母，揉成面团后分成8等分的粗成条，抹油盖...
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发表于：07-24
天凉了，喜欢拿这些小炸物当零食用料中筋面粉500克糖50克(25克)水130克(面粉的软硬度加减)鸡蛋2个玉米油80克(如果喜欢咸的把糖换成盐1/4小勺，胡椒粉1/4小勺或者孜然粉14小勺)甜(咸)香酥...
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发表于：08-03
本来想做酒鬼花生，后来发现家里有笋丝就试着加进去，被家里的厨师长认可了很下饭（下馒头？）用料油糖半勺盐两勺花生笋丝花椒一把干辣椒6个（咸咸的小零食）麻辣笋丝花生🥜的做法第一步：花生用【热...
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发表于：12-20
在家里闲着闲着，突然很想吃麻花，说干就干，做起来很简单，很酥脆，做的咸味的，不敢多吃糖，好吃到停不下来😍用料普通面粉200克鸡蛋1个盐少许油20克泡打粉2克咸味家常小麻花（无糖版）的做法备料将泡...
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发表于：11-06
北方人其实更喜欢闲口味的麻花，一碗热呼呼的油茶，泡上香酥的麻花，让北方冬天的清晨，变的也温暖～如果喜欢甜酥麻花，可以去掉方子中的盐，将糖增加到20克哦，就可以做成甜酥麻花。用料中筋面粉200...
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发表于：02-06
疫情期间不能出门，只能在家霍霍面粉，因老妈不能吃糖，想搜一款咸口的，但满厨房都是甜的甜的。。。。只能自己摸索着做了，没有苏打，没有泡打粉，哈😊用料面粉600克盐3克酵母3克水280克芝麻随意色...
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发表于：02-23
用料面粉200克水83克盐7克泡打粉1克黑芝麻40克酥脆香咸麻花/果子的做法1,除水以外的所有材料混合均匀，再边加水边搅拌，由于每个品牌面粉的吸水性不同，卡到最后可适当增减水量，2,揉成光滑的...
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发表于：02-25
宅家的日子，唯有美食才能治愈！用料鸡蛋2个（92克）植物油20克水15克小苏打3克白糖3克盐5克普通面粉180克咸酥小麻花的做法鸡蛋内加入玉米油，白糖，盐及小苏打搅拌均匀之后加入面粉搅拌成絮状揉...
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发表于：07-12
传统花卷配合咸蛋黄的咸香，唇齿留香，松软可口。用料咸蛋黄（熟）2只中筋面粉300克水160克酵母2克香葱适量玉米油10克糖10克盐1克（如果咸蛋黄够咸就可不加）芝麻瓷勺1勺半玉米面粉或中筋面粉瓷勺...
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发表于：05-27
看了几个食谱，用家里现有的材料随便做的，没想到无心插柳柳成阴，意外的好吃！！太可了用料鸡蛋1个普通面粉适量克盐平时炒鸡蛋用盐的两倍克咸香小麻花的做法鸡蛋打散加盐加面粉揉至面光盆光手...
![黑芝麻咸味小麻花的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "黑芝麻咸味小麻花的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-19
用料黑芝麻20克面粉100克鸡蛋一个盐3克黑芝麻咸味小麻花的做法和光滑的面团搓条条炸...
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发表于：02-13
用料面粉500克水150克盐8克小苏打3克鸡蛋1个糖10克无铝泡打粉3克油40克黑芝麻20克香酥小麻花(咸味)的做法1、将各种材料混合后，揉成光滑的面团，不要太软，醒30分钟以上。(黑芝麻可根据自己...
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发表于：04-09
我是做咸的麻花，吃的不油腻，如果想吃甜的，就把盐巴换成白糖面粉500克白糖80克，其他的不用变用料面粉500克鸡蛋2个盐3克(调料勺一勺)干酵母3克植物油40克牛奶250克咸酥麻花的做法先把牛奶加...
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发表于：10-14
记录此方子，为方便以后再做不会忘记，不喜欢的人请绕道！不喜勿喷！做甜味麻花，把盐减至1克，糖加到35克左右即可！喜欢甜的也可以加到40克左右！用料中筋面粉200克食用盐3克小苏打2克(可不放)糖1克...
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发表于：03-07
用料鸡蛋2个面粉（普通面粉）200克玉米油20克黑芝麻10克盐5克泡打粉2克水20克咸味酥麻花的做法准备所有食材依次加入面粉黑芝麻鸡蛋水玉米油泡打粉食盐所有材料混合揉成光滑面团盖上保鲜膜...
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发表于：02-07
不想吃甜的，就做了咸口的，非常酥脆。适合不喜欢甜口的或者戒糖的朋友。用料水油皮：面粉200克水100-110克小葱叶1-2把盐2克小苏打1-1.5克油酥：面粉120克猪油40克植物油20克（或者全加猪油）盐2...
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发表于：01-12
武汉人不喜欢甜味，还是咸味最爱这款改良后的麻花非常酥脆但是我先生喜欢传统麻花的硬脆各有所爱，不强求！我只做我喜欢的！用料低筋粉（中筋粉也可）250克鸡蛋1个（50克）盐6克冰水100克干酵母5克黑...
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发表于：03-23
喜欢蝶豆花独特的颜色。喜欢贝果的口感，柔韧有嚼劲越吃越香，空口或者做汉堡都好吃，关键是低油低糖，很健康，做了这款蝶豆花黑芝麻贝果，记录下，喜欢可以试试噢😁用料高筋面粉200克酵母3克细砂糖...
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发表于：01-11
来自B站up主“晓胖饭堂”誊写于此，方便查看配方是减半的，水量略有修改，因为每家面粉吸水量不一致我可以做30+个用料普通面粉250克泡打粉1克小苏打1克食用油25克水85克鸡蛋25克糖12.5克盐6...
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发表于：12-21
用料面粉750克酵母粉9克奶粉30克水一碗（约500毫升）花椒30粒盐2勺菜籽油半碗（小碗）小葱100克麻香咸花卷的做法40度水化开酵母粉，加入面粉和奶粉的混合物，揉面粉至不粘手。湿布或保鲜膜盖住装...
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发表于：09-12
香脆小麻花是最爱的零食之一，做起来其实也非常简单，而且自己做不添加化学制品，一起来看看做法吧～（成品图是之前没加黑芝麻的时候照的，后来发现加了黑芝麻更香）用料普通面粉100g小苏打1g盐5g黑...
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发表于：12-21
趁热吃，空口就能吃下一个。用料面粉500克水250克酵母5克芝麻酱40海天一品鲜酱油20克五香粉8克盐面2克食用油适量咸鲜口的五香麻酱花卷😋的做法酵母用少量温水化开，倒入面粉中，再加入剩余...
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发表于：01-13
为了消耗芝麻酱，有椒盐的朋友们可以用椒盐，我用的是金龙鱼的中筋面粉（参考）用料面团中筋面粉300克白糖18克盐3克泡打粉2克酵母2克水/牛奶（液体请预留20克，根据面粉吸收增减）170克馅料芝麻酱80...
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发表于：02-19
用料面粉250克泡打粉1克黑芝麻5～6克乳化水食材👇糖30克盐4克小苏打粉2克食用油50克水70克封控期做酥脆芝麻咸香麻花的做法把盐、糖、苏打粉、食用油和水，放入器皿中；用手搅拌至食材融化并...
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发表于：04-07
雪花酥现在还挺热的，但是做了一次吃起来总是感觉到少点什么，做烘焙时间久的人就是这样了～吃啥都不觉得惊艳了哈～～雪花酥这种小零食，掌握了方法其实可以自己随意调整了，非常简单，试着加了黄飞红...
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