用料
| 鸡翅（鸡肉、鸡块） | 400克 |
| 小土豆 | 200克 |
| 咖喱 | 4块 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 白砂糖 | 少许 |
| 花椒 | 少许 |
| 葱姜 | 6片/6根 |
| （这些食材量为上图的两倍） |
咖喱土豆鸡（食材简单、美味易做）（2020.06.21）的做法
鸡翅洗净，对半开，料酒腌制一会儿。土豆、姜、葱洗净，切好。
土豆倒入锅里加水，大火煮至半熟，大约8分钟左右。倒去水，沥干。
鸡翅倒入锅里加水、花椒、葱、姜，焯水。
洗净，重新准备葱段、姜片待用。
锅里油热，葱姜爆香，倒入鸡翅煸炒。
加入土豆、清水，大火煮沸。
咖喱⬆️取四小块
加入咖喱调至大火，翻炒，调中小火5分钟。调大火，根据个人口味调味：加入少许盐、糖。收汁。
盛盘，享用咖喱美食🤤😋🤗
小贴士
✅喜欢椰香的可以在最后调味时加入几勺椰子水。
✅鸡翅、鸡骨架、鸡肉、鸡块……爱吃什么就炒什么😆
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