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日式咖喱鸡,简单好吃又好做🍛

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:2.42W
日式咖喱鸡,简单好吃又好做🍛的做法步骤图

咖喱就是有种神奇的力量,一阵子不吃,就会想念万分。趁着周末“咕噜咕噜”炖上一锅~可以次2天,方便省事又好吃!

用料  

咖喱 2块
土豆 2个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
鸡小腿 2只
鸡蛋 1个
西兰花 几朵

日式咖喱鸡,简单好吃又好做🍛的做法  

  1. 食材如图,用的是百梦多这款咖喱,辣度4级(我口味偏重,能吃辣,所以觉得辣度还行,一点儿都不能吃辣的朋友可以选低辣度的哦)

    日式咖喱鸡,简单好吃又好做🍛的做法步骤图 第2张
  2. 鸡腿去骨切块,加一汤匙料、少许盐、胡椒粉腌制一会儿,其他的也洗洗切切

    日式咖喱鸡,简单好吃又好做🍛的做法步骤图 第3张
  3. 热锅冷油,下洋葱炒至半透明状并且出香味

    日式咖喱鸡,简单好吃又好做🍛的做法步骤图 第4张
  4. 下鸡块,翻炒至变色后加土豆块、胡萝卜块继续翻炒

    日式咖喱鸡,简单好吃又好做🍛的做法步骤图 第5张
  5. 翻炒至土豆边边呈半透明状,加开水没过食材,大火煮开后转中小火,加盖炖10-15min左右

    日式咖喱鸡,简单好吃又好做🍛的做法步骤图 第6张
  6. 记得撇去浮末,加入2块咖喱块,转小火,继续炖个5min左右,记得随手搅搅,别糊了

    日式咖喱鸡,简单好吃又好做🍛的做法步骤图 第7张
  7. 最后,开盖收汁,日式咖喱本身就有收汁的功能啦,所以开始加水的时候记得多加点,不然最后咖喱汁可能和汽私奔去了~

    日式咖喱鸡,简单好吃又好做🍛的做法步骤图 第8张
  8. 可以煮个糖心蛋➕西兰花~装盘,享用~

    日式咖喱鸡,简单好吃又好做🍛的做法步骤图 第9张
  9. 用的泰国香米,加了点小米一起煮~很好吃哦

    日式咖喱鸡,简单好吃又好做🍛的做法步骤图 第10张
  10. 鸡蛋煮了7min!完美

    日式咖喱鸡,简单好吃又好做🍛的做法步骤图 第11张
  11. 还打了一杯番石榴奶昔,超好喝!いただきます~🍛

    日式咖喱鸡,简单好吃又好做🍛的做法步骤图 第12张
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