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咖喱牛肉 日式咖喱 简单美味

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:2.35W
咖喱牛肉 日式咖喱 简单美味的做法步骤图

咖喱一直是儿子的最爱，可以连续三餐吃咖喱。牛肉与胡萝卜、土豆、洋葱经过长时间的炖煮，香味全融合到了汤里，拌进浓香的咖喱块，吃到嘴里就是满满的幸福！除了满足还是满足。
经过这么些年的实践，越烧越有心得，之前一直买日本的咖喱，最近发现国产的咖喱块也不错，分享一下经验

用料  

洋葱 1个
咖喱块100g 1盒
土豆 2个
胡萝卜 2根
牛肉(牛腩) 500克
米饭 适量

咖喱牛肉 日式咖喱 简单美味的做法  

  1. 原料切成大小差不多的块状，牛肉最好用牛腩，不吃肥的用别的牛肉或鸡胸肉都可以

    咖喱牛肉 日式咖喱 简单美味的做法步骤图 第2张

  2. 锅里放少量油，牛肉下锅炒一分钟左右

    咖喱牛肉 日式咖喱 简单美味的做法步骤图 第3张

  3. 再加入土豆和胡萝卜翻炒一分钟

    咖喱牛肉 日式咖喱 简单美味的做法步骤图 第4张

  4. 加入1500ml水，因为要炖煮比较久，让牛肉和菜的香味熬出来，所以水可以多一点

    咖喱牛肉 日式咖喱 简单美味的做法步骤图 第5张

  5. 土豆和胡萝卜炖烂后倒入洋葱继续煮

    咖喱牛肉 日式咖喱 简单美味的做法步骤图 第6张

  6. 洋葱煮烂后加入咖喱块，搅拌均匀

    咖喱牛肉 日式咖喱 简单美味的做法步骤图 第7张

  7. 香喷喷的咖喱完成啦

    咖喱牛肉 日式咖喱 简单美味的做法步骤图 第8张

  8. 来一碗白饭，浇满咖喱，开吃⋯

    咖喱牛肉 日式咖喱 简单美味的做法步骤图 第9张

  9. 咖喱块是酱紫了

    咖喱牛肉 日式咖喱 简单美味的做法步骤图 第10张

小贴士

1、咖喱块放之前，如果汤多了少了可以调整，咖喱要浓稠状好吃
2、如果用高压锅，可以下全部蔬菜和肉一起炖
3、一定要新鲜出锅的热气腾腾的白米饭

Tags：美味 日式 咖喱 牛肉
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