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咖喱番茄鸡

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:9.54K
咖喱番茄鸡的做法步骤图，咖喱番茄鸡怎么做好吃

用料  

番茄 2个
鸡腿 2个 中等大小
土豆 一个

咖喱番茄鸡的做法  

  1. 土豆去皮切成薄片，冷水浸泡半小时，热水焯一下，放冰箱冷冻一小时后油炸。
    土豆片尽量切薄

  2. 番茄切片

  3. 鸡腿去骨，表皮风干，把皮一面放在油锅中煎一下

  4. 咖喱块倒水大火煮开，不要煮浓稠，我煮浓稠了，影响美观，当然口味并没有影响。

  5. 土豆铺在烤盘上，再铺一层番茄，把鸡腿放在番茄上，然后把咖喱酱浇在鸡腿上

  6. 160摄氏度烤50分钟左右，可根据自家烤箱温度调整

小贴士

可以炒一点洋葱铺在烤盘上，我超市没买到洋葱，所以没有铺

Tags：好吃 咖喱番茄鸡 番茄 咖喱
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