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番茄咖喱炖菜

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.34W
番茄咖喱炖菜的做法图解 番茄咖喱炖菜的做法步骤

咖喱中加入酸甜的番茄，哇！简直开胃又解腻，无论加入什么蔬菜都美味，乱炖一锅端，健康快手美味！

用料  

西红柿 1个
咖喱 1块
鸡腿肉 1只
木耳 5朵
豇豆 200克
豆皮 1张

番茄咖喱炖菜的做法  

  1. 鸡腿肉切块，加生抽料酒腌制15min

    番茄咖喱炖菜的做法图解 番茄咖喱炖菜的做法步骤 第2张

  2. 番茄去皮切块

    番茄咖喱炖菜的做法图解 番茄咖喱炖菜的做法步骤 第3张

  3. 配菜可以随意加，准备一块咖喱

    番茄咖喱炖菜的做法图解 番茄咖喱炖菜的做法步骤 第4张

  4. 油温3成放鸡肉翻炒至变色

    番茄咖喱炖菜的做法图解 番茄咖喱炖菜的做法步骤 第5张

  5. 加入葱姜蒜，适量生抽、耗油和开水，盖锅盖先炖5min

    番茄咖喱炖菜的做法图解 番茄咖喱炖菜的做法步骤 第6张

  6. 放入除番茄外的配菜，翻炒，水不够就再加一点，盖盖炖8-10min

    番茄咖喱炖菜的做法图解 番茄咖喱炖菜的做法步骤 第7张

  7. 加入咖喱块

    番茄咖喱炖菜的做法图解 番茄咖喱炖菜的做法步骤 第8张

  8. 放番茄，盖盖再炖8-10分

    番茄咖喱炖菜的做法图解 番茄咖喱炖菜的做法步骤 第9张

  9. 开盖收汁即可

    番茄咖喱炖菜的做法图解 番茄咖喱炖菜的做法步骤 第10张

小贴士

豆角等难熟的配菜要先加，番茄和咖喱后加入！

Tags：番茄咖喱炖菜 番茄 炖菜 咖喱
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