用料
马克西姆不粘锅手撕包菜的做法
1.将圆白菜掰成片,洗净控干。
2.将五花肉肥瘦分开切成小丁。
3.将肥肉丁先煸炒成油渣。
4.盛出备用。
5.锅内留油放入瘦肉丁煸炒至干,放入葱蒜。
6.烹入生抽,爆香。
7.放入圆白菜炒熟。
8.最后加入油渣,少许盐即可。