外层焦脆的培根，裹住里面软糯的土豆泥，中间再包上安佳芝士。 入口酥脆、软糯、流心三重惊喜口感同时占据了整个口腔。制作方也简单，卷一卷，锅里倒入食用油往锅上煎一煎，刷一刷料汁就能搞定！今年的圣诞节就为家人制作这道奶香浓郁的土豆泥芝士培根卷吧！
用料
| 土豆 | 2个 |
| 培根 | 8片 |
| 安佳芝士片 | 1片 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 酱汁： | |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 清水 | 3勺 |
入口酥脆！奶香浓郁的安佳芝士培根卷！的做法
准备食材：土豆、胡椒粉、培根、新西兰原装进口的安佳芝士片。
土豆去皮，切成薄片上锅蒸熟，尽量切薄这样可以减少蒸的时间。
蒸土豆的时候调个料汁：生抽、老抽、耗油、白糖和清水混合拌匀备用。
蒸熟的土豆趁热压成泥，加入胡椒粉调味，胡椒粉的份量可以根据个人口味来调。
安佳芝士片切成小长条，片安佳芝士片等于3杯牛奶的钙，5倍钙3倍蛋白，让营养更加丰富。
拌匀的土豆泥搓成小长条长度不要超过培根片，以免后面煎的时候土豆泥外露。
中间弄个小窝，放入安佳芝士片，包裹好再次搓成小长条。
把土豆条放在培根片的其中一边，卷起。
锅倒入少许油，培根卷收口向下，放入锅内，中小火煎至定型金黄色。
翻面再继续煎至金黄色。
刷上提前调好的酱汁出锅即可，或者把酱汁倒入锅里也是可以的。
简单快手！有了安佳芝士片的加入，营养翻倍！
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