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奶香软吐司

栏目: 奶香食谱 / 发布于: / 人气:2.91W
奶香软吐司的做法步骤图,奶香软吐司怎么做好吃

用料  

高筋面粉 250克
酵母 3克
牛奶 120克
奶粉 30克
黄油 20克
20克
鸡蛋 1个约45-50克
2克

奶香软吐司的做法  

  1. 除了黄油,全部扔进面包机第一次单揉面

    奶香软吐司的做法步骤图,奶香软吐司怎么做好吃 第2张
  2. 把成型面团撕成小块扔进面包机,加入黄油第二次单揉面

    奶香软吐司的做法步骤图,奶香软吐司怎么做好吃 第3张
  3. 面包机中温第一次发酵两倍大,如果一次发的不够,就再加一会时间,说实话,我并没有去关注手套膜

    奶香软吐司的做法步骤图,奶香软吐司怎么做好吃 第4张
  4. 压成牛舌状

    奶香软吐司的做法步骤图,奶香软吐司怎么做好吃 第5张
  5. 卷起来,竖起来压扁,再卷一次

    奶香软吐司的做法步骤图,奶香软吐司怎么做好吃 第6张
  6. 放入吐司模具第二次发酵。

    奶香软吐司的做法步骤图,奶香软吐司怎么做好吃 第7张
  7. 发到模具六七成的样子,烤箱预热,180℃。发到八成高的样子,白白胖胖,刷上蛋液,撒上芝麻,放入烤箱。

    奶香软吐司的做法步骤图,奶香软吐司怎么做好吃 第8张
  8. 180℃烤35分钟,拿出,倒扣,拿出吐司

    奶香软吐司的做法步骤图,奶香软吐司怎么做好吃 第9张
  9. 底面成色

    奶香软吐司的做法步骤图,奶香软吐司怎么做好吃 第10张
  10. 内部组织。放凉,放入保鲜袋

    奶香软吐司的做法步骤图,奶香软吐司怎么做好吃 第11张
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