一张饼菜饭全包啦,简单又好吃,最重要的是健康!
用料
面粉 | 230g |
牛奶 | 适量 |
西兰花 | 3朵 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 3朵 |
大白菜 | 一片 |
盐 | 一小匙 |
自创奶香蔬菜饼的做法
准备好食材,洗干净,胡萝卜去皮
把所有的食材煮熟,不用特别软的状态,熟了就好
把所有菜都写成丁
面粉230g,牛奶常温准备好
面粉和牛奶搅拌,不要太稀,因为一会儿放入蔬菜会有水份
把蔬菜丁全部放进面粉糊里面,搅拌均匀
放一小匙盐
锅里放油,预热,用大汤匙找一个量,往平底锅中放面糊
放到锅中不要动,等煎到饼边微黄后翻一面
两面煎至金黄就好啦!
这些面糊是6个饼的量,饼不大,2个人吃正好!
本人喜欢用蔬菜饼粘着沙拉酱吃,别有一番滋味哦!
小贴士
不要放太多面糊,把饼弄的太厚!煎饼的时候要用中火,太大火饼中间容易不熟!