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绵绵吃啊：不一样的西红柿鸡蛋面

栏目: 清淡食谱 / 发布于: / 人气:1.59W
绵绵吃啊：不一样的西红柿鸡蛋面的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
番茄 1个
葱 1根
面 一人份
蚝油 半勺
盐 适量
黑胡椒 1小勺（指甲盖大小）
味极鲜 1勺
生抽 半勺
蒜 2瓣

绵绵吃啊：不一样的西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 蒜切末、葱切碎段，西红柿切小块。锅中烧油，下蒜末炒香后下西红柿，炒出汁后加入半勺蚝油，1勺味极鲜和半勺生抽，之后加水，搅拌均匀后下生面条，水要末过面条。盖上盖子，煮开后，加入黑胡椒粉、盐、香葱，煮到汤汁变粘稠，出锅前1分钟加入一整个鸡蛋，闷煮1分钟后即可出锅。

  2. 出锅

    绵绵吃啊：不一样的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第2张

  3. 流心蛋

    绵绵吃啊：不一样的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第3张

  4. 汤汁粘稠、酸甜咸口。

    绵绵吃啊：不一样的西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第4张
Tags：绵绵 鸡蛋 西红柿
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