看见好的油菜别放过,简单快手,用来招待客人也是非常不错的
用料
香菇油菜(超级简单)的做法
香菇洗干净去蒂,切厚片
葱花,蒜切末,葱花忘了拍
做一锅开水,放少许盐,放入油菜穿烫变色,熟了捞出来摆盘
锅内少许油,放葱花、蒜翻炒出香味
放入香菇、耗油炒香
放半碗水,煮熟香菇
香菇熟了捞出
放在油菜中心位置
锅内汤汁加少许水淀粉,煮一会变粘稠
浇在菜上即可
小贴士
量根据自己口味放吧,蒜多一些好吃