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菠萝咕噜肉🍍 菠萝酸甜可口，肉块外酥里嫩😋

栏目: 酸甜食谱 / 发布于: / 人气:6.22K
菠萝咕噜肉🍍 菠萝酸甜可口，肉块外酥里嫩😋的做法步骤图

用料  

小菠萝 半个
青红椒 各1个
五花肉 适量
盐 1小勺
玉米淀粉 3勺
调料汁
蕃茄酱 4勺
白糖 2小勺
玉米淀粉 1勺
清水 半碗

菠萝咕噜肉🍍 菠萝酸甜可口，肉块外酥里嫩😋的做法  

  1. 青椒、红椒洗净切块。

    菠萝咕噜肉🍍 菠萝酸甜可口，肉块外酥里嫩😋的做法步骤图 第2张

  2. 菠萝切块淡盐水浸泡10分钟后，沥干水分。

    菠萝咕噜肉🍍 菠萝酸甜可口，肉块外酥里嫩😋的做法步骤图 第3张

  3. 1、五花肉切块；2、放入一小勺盐、半勺料酒、一个鸡蛋、三勺淀粉，搅拌均匀，腌制5-10分钟；3、锅中倒油，烧至7分热，加入腌制好的五花肉，大火入锅后，转小火炸至表面金黄；4、捞出沥油备用。

    菠萝咕噜肉🍍 菠萝酸甜可口，肉块外酥里嫩😋的做法步骤图 第4张

  4. 锅中放少许油，加入青红椒，放少许盐，翻炒几下断生。捞出备用。

  5. 调料汁：蕃茄酱4勺、白糖2小勺、玉米淀粉1勺、清水半碗，搅拌均匀。

    菠萝咕噜肉🍍 菠萝酸甜可口，肉块外酥里嫩😋的做法步骤图 第5张

  6. 锅中放少量油，将调料汁倒入锅内，小火煮至浓稠，酱汁能挂在锅铲上。

  7. 1、放入菠萝块，翻炒几下。2、放入炒好的肉块，迅速翻炒，直至菠萝块和肉块都裹上酱汁。3、放入炒好的青红椒翻炒。4、尝一下口味，根据喜好适量加盐或糖即可。（友情提示：菠萝入锅后，自带甜味，可以少放糖，根据个人口味）。

  8. 完成✅✨菠萝酸甜可口，肉块外酥里嫩😋

    菠萝咕噜肉🍍 菠萝酸甜可口，肉块外酥里嫩😋的做法步骤图 第6张
Tags：可口 肉块外酥里嫩 咕噜 肉块 菠萝 酸甜
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