生活就像柴米油盐酱醋油，有酸酸甜甜，也有苦辣心酸，甜味总能让人心情愉悦，酸甜搭配更能让我们胃口大增，愿我们都能被生活温柔以待！
用料
| 菠萝 | 半个 |
| 排骨 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 菜椒 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 清水 | 1碗 |
| 油 | 适量 |
酸甜可口的菠萝咕噜排骨的做法
菜椒、菠萝去皮分别切块
糖醋汁:一碗清水，一勺白醋，一勺淀粉，三勺番茄酱，两勺白糖，搅拌均匀。（平常家里喝汤的陶瓷勺）
1，排骨洗净➕ 盐、鸡精、蚝油、酱油腌制半小时
2，腌制好的排骨，➕ 1个鸡蛋，淀粉，拌匀。
3，锅内➕ 入适量的油，待锅底有点冒小泡，放入排骨油炸至浅黄色，关火捞出放凉会。
4，重新开火，油温至八成热，放入排骨复炸至深色，捞出控油即可。（复炸很重要，肉质才不会柴）
小孩喜欢吃土豆，顺便炸了，炸过的土豆不易碎，而且香。（不喜欢的可以不下）
炒锅内留少许油，先将菜椒炒至断生
再倒入糖醋酱炒至冒泡
依次倒入排骨、菠萝、土豆，翻炒均匀
收汁
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