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  • 火锅蹄筋如何做才美味,怎么做火锅蹄筋简单又好吃
    发表于:01-20
    之前去西单吃过牛大少的蹄筋,真是美味极了,但是虽然在北京,距离还是远,总过去不方便,就想自己在家做做解解馋,虽然没有人家的那么软糯,但是味道真心不错的。可以尝试,干净又美味用料牛筋一斤左...
  • 地道的蟹粉蹄筋怎么做,如何烹饪蟹粉蹄筋才更好吃
    发表于:06-27
    蟹粉蹄筋是经典的沪菜美食,以水发蹄筋、蟹粉为原料,蹄筋软糯白净,蟹粉金黄鲜美,是江南地区著名的筵席菜品。用料水发蹄筋350克蟹粉150克熟猪油50克精盐5克绍酒20克高汤150克姜末5克葱末5克...
  • 高压锅版麻辣牛蹄筋食谱大全及做法,烹饪好吃的高压锅版麻辣牛蹄筋方法
    发表于:05-09
    腊八节的午餐。腊八粥是甜的,配的菜却是麻辣口味的麻辣鸡翅和麻辣牛蹄筋,儿子说老妈也学会混搭了!尤其是这个高压锅版的麻辣牛蹄筋,用了豪吉川香麻辣汁,又糥又麻又辣,好吃极了简直是秒光啊!用...
  • 家常牛蹄筋的做法,这种蹄筋比冷冻碱泡的蹄筋好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的家常牛蹄筋的做法,这种蹄筋比冷冻碱泡的蹄筋好吃方法
    发表于:09-24
    家的人冬天都爱吃牛羊肉,蹄筋更是喜欢,又糯又有嚼劲用料牛筋600克料酒,葱姜蒜,花椒,桂皮,香叶,八角,橙皮各一点,生抽白糖鸡精适量家常牛蹄筋的做法,这种蹄筋比冷冻碱泡的蹄筋好吃的做法把牛蹄筋...
  • 砂锅牛蹄筋如何做才美味,怎么做砂锅牛蹄筋简单又好吃
    发表于:11-23
    蹄筋富含胶原蛋白,不含胆固醇,但买的大多太硬不好( ̄~ ̄)嚼!适合老人、老婆和孩子!用料干牛蹄筋4只豆腐1块猴头菇1个葱1根姜1块桂皮1块草果1个肉蔻1个老抽、生抽、蚝油、料酒、香叶适量砂锅牛蹄...
  • 腊猪蹄火锅如何做才美味,怎么做腊猪蹄火锅简单又好吃
    发表于:02-09
    藏在大山里的美味,留在农家人的心里用料腊猪蹄半只干辣椒4个蒜苗2根料酒2勺花椒适量八角4颗生抽2勺盐适量蒜4瓣姜4片桂皮1块香菜2根莴笋1根蒜苗2根香菇3朵腊猪蹄火锅的做法腊猪蹄事先用...
  • 爆蹄筋如何做才美味,怎么做爆蹄筋简单又好吃
    发表于:08-30
    用料咸蛋黄2个水发蹄筋500g生抽几勺糖小半勺爆蹄筋的做法蹄筋热油里先翻炒,淋点黄酒炒炒盛出来!咸蛋黄是生的,再次到油烧热了放进去炒熟。咸蛋黄八分熟时,放入蹄筋一起炒、加入生抽糖,最后...
  • 炒蹄筋如何做才美味,怎么做炒蹄筋简单又好吃
    发表于:11-30
    复刻老爸的拿手菜。用料油发蹄筋100克胡萝卜1小段青椒1个小木耳5朵盐2克生抽1勺陈醋1勺淀粉10克水20克炒蹄筋的做法买油发干蹄筋。找一个大锅,放在水斗中,放上满满一锅冷水,放入蹄筋,盖上...
  • 炖猪蹄火锅如何做才美味,怎么做炖猪蹄火锅简单又好吃
    发表于:01-05
    今天这个猪蹄火锅就是湖北人这个季节经常吃的火锅,这么辣辣的一锅是超级下饭呀,再配上各种菜,米饭得备足了,寒冷的季节吃上点儿是不是很温暖呢!用料新鲜猪蹄土豆干辣椒豆瓣酱油辣子花椒十...
  • 地道的火锅面筋包怎么做,如何烹饪火锅面筋包才更好吃
    发表于:03-21
    用料面筋5个鸡蛋2只鱼肉,或者其他肉馅适量(封口)生抽适量盐适量糖适量火锅面筋包的做法鸡蛋搅拌,面筋扎孔鸡蛋打碎入纸杯中,调好生抽,糖,盐,搅拌。面筋包扎孔,鸡蛋液倒入面筋包中。用鱼肉封口,放...
  • 🐂蹄筋如何做才美味,怎么做🐂蹄筋简单又好吃
    发表于:11-06
    转小红书~用料牛蹄筋牛腩板筋胡萝卜🐂蹄筋的做法和你的第一顿...
  • 猪蹄火锅如何做才美味,怎么做猪蹄火锅简单又好吃
    发表于:08-24
    用味好美部队火锅烧出的猪蹄,色,香,味俱全,完美!用料猪蹄500克葱少许姜少许部队火锅料1袋猪蹄火锅的做法把猪蹄用开水焯一下,锅里放油爆香葱姜蒜,下入猪蹄倒入部队火锅料,放入适量水,放入法郎锅...
  • 牛蹄筋汤如何做才美味,怎么做牛蹄筋汤简单又好吃
    发表于:06-14
    第一次做家里的吃货们都给我点赞😊用料姜2片盐自己看酱油2勺糖1勺料酒2勺红枣5颗5颗枸杞10粒左右味精适量,按个人口味吧牛蹄筋汤的做法牛蹄筋过热水,再用冷水洗干净。高压锅放水,按个人来...
  • 火锅猪蹄如何做才美味,怎么做火锅猪蹄简单又好吃
    发表于:01-02
    这个猪蹄用火锅底料炖出来,特别香,我们一家三口一顿酒吃光光了,汤底留了第二顿放了海白菜、豆腐皮、莲藕、金针菇进去煮,好吃极了~用料猪蹄2斤火锅底料一包食用油料酒老抽姜片新鲜花椒一小...
  • 牛板筋火锅如何做才美味,怎么做牛板筋火锅简单又好吃
    发表于:01-01
    10年前第一次吃到牛板筋火锅,很独特!现在要想吃爽可要多掏银子了,所以要想吃爽,别怕费事!用料牛腰窝2斤牛板筋2斤(喜欢多加)鲜姜10片葱大半根蒜一头桂皮1小块(可不放)陈皮1片(可不放)花椒20粒白芷...
  • 干锅猪蹄筋如何做才美味,怎么做干锅猪蹄筋简单又好吃
    发表于:11-19
    搜不到这个菜来上图的用料猪蹄筋干锅酱大蒜忘记用什么了自由发挥吧干锅猪蹄筋的做法自由发挥...
  • 酱蹄筋如何做才美味,怎么做酱蹄筋简单又好吃
    发表于:05-24
    用料蹄筋500克葱1根八角2个酱油2勺糖2克大料2个桂皮3克花椒1小捏洋葱适量郫县豆瓣酱1勺酱蹄筋的做法用凉水泡1小时,中途换一次水葱段姜片用牙签串好,方便最后捡出来用纱布包起来备用料包...
  • 三色蹄筋如何做才美味,怎么做三色蹄筋简单又好吃
    发表于:01-07
    蹄筋含有丰富的胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老(女人可以多吃);蹄筋还具有强筋壮骨之功能,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;有助于青少年生长发...
  • 卤牛蹄筋如何做才美味,怎么做卤牛蹄筋简单又好吃
    发表于:01-19
    我和家人都喜欢吃卤水拼盘,每次都很担心饭店做的不卫生,于是就开始了卤水之路😂用料牛筋500克1八角5克1桂皮5克1花椒5克1小茴香5克1草果1个1甘草5克2卤水汁30克2酱油一杯(大约在240左右)2...
  • 海参蹄筋如何做才美味,怎么做海参蹄筋简单又好吃
    发表于:10-24
    用料海参适量蹄筋适量冬笋1只(小)葱段姜片适量盐鸡粉水淀粉适量香油胡椒粉适量海参蹄筋的做法所有食材处理干净冬笋切片海参切斜片不要太薄切稍微的厚点蹄筋切段锅里放少许油煸炒姜片出...
  • 牛蹄筋如何做才美味,怎么做牛蹄筋简单又好吃
    发表于:08-06
    用料牛筋克大蒜瓣姜片糖克八角个牛蹄筋的做法高压锅压一个小时,闷4个小时...
  • 地道的油炸蹄筋怎么做,如何烹饪油炸蹄筋才更好吃
    发表于:01-24
    用料蹄筋500克油适量油炸蹄筋的做法买来的干蹄筋水清洗后晾干(我是炸的前一天晚上洗的)准备菜油入锅油温稍微烫一点(没开始冒泡)放入蹄筋这是炸30分钟左右的蹄筋(捞出油锅)锅中先把油烧到巨...
  • 蹄筋炒素(附蹄筋入味方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的蹄筋炒素(附蹄筋入味方法)方法
    发表于:03-13
    蹄筋不可少,素菜可换。用料水发蹄筋6根茭白2根青椒3根白蘑菇8个木耳1小碗小葱4根荤汤两大勺蹄筋炒素(附蹄筋入味方法)的做法蹄筋可以油发盐发水发,为了健康,我买的是这种水发蹄筋。八个白蘑...
  • 地道的干烧蹄筋怎么做,如何烹饪干烧蹄筋才更好吃
    发表于:04-26
    干烧牛筋干烧牛筋是四川省传统的名菜,属于川菜系。牛筋的营养相当均衡,其中碳水化合物、蛋白质和脂肪各占三分之一左右,因此吃口相当好,又香又嫩。将鲜牛筋洗净,加入花椒、姜、葱、香菜、料...
  • 蹄花火锅如何做才美味,怎么做蹄花火锅简单又好吃
    发表于:12-08
    用料猪蹄、鸡爪葱姜蒜豆腐、豆皮、腐竹平菇、杏鲍菇、金针菇香菜、菠菜、油麦菜木耳、海带、魔芋蹄花火锅的做法猪蹄、鸡爪焯水洗净放入葱姜加水炖制3个小时豆制品洗净改刀各种菌类洗...