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超简单的甜酸排骨（番茄酱版）

栏目: 酸甜食谱 / 发布于: / 人气:2.22W
超简单的甜酸排骨（番茄酱版）的做法步骤图

简单又好吃，酸酸甜甜的

用料  

排骨 500克
番茄酱 100克
冰糖 60克
盐 5克
油 6毫升
老抽 5毫升
料酒 1勺
葱 3段
姜 几片
蒜 3瓣

超简单的甜酸排骨（番茄酱版）的做法  

  1. 排骨先焯水洗好

    超简单的甜酸排骨（番茄酱版）的做法步骤图 第2张

  2. 把所有材料一起放进去，老抽别放多了，只是上色用，冰糖不能少，不然口感不好

    超简单的甜酸排骨（番茄酱版）的做法步骤图 第3张

  3. 加水莫过排骨

    超简单的甜酸排骨（番茄酱版）的做法步骤图 第4张

  4. 大火煮开后调慢火煮大概40分钟，具体时间根据排骨大小而定，煮到30分钟左右用筷子插下看软了没，软了之后就收汁就可以

    超简单的甜酸排骨（番茄酱版）的做法步骤图 第5张

  5. 收汁好就可以吃了，简单又美味

    超简单的甜酸排骨（番茄酱版）的做法步骤图 第6张

小贴士

1：冰糖不能少，不然不够好吃
2：老抽不能多，可以往少了放，因为是上色用，太多就颜色太重了

Tags：排骨 甜酸 番茄酱
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