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酸甜可口糖醋排骨，一道开胃菜（番茄酱版本）

栏目: 菜谱视频 / 发布于: / 人气:1.83W
酸甜可口糖醋排骨，一道开胃菜（番茄酱版本）的做法图解 做法步骤

用料  

排骨
醋
蕃茄酱
红糖
姜
冰糖
料酒
白芝麻

酸甜可口糖醋排骨，一道开胃菜（番茄酱版本）的做法  

  1. 将每根排骨剁成一样的大小

    酸甜可口糖醋排骨，一道开胃菜（番茄酱版本）的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 锅中倒入一半的水，倒入料酒，加几片生姜片，把排骨放在锅中，水煮开

    酸甜可口糖醋排骨，一道开胃菜（番茄酱版本）的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 汆水去血沫，大概煮成六成熟的时候捞起来备用

    酸甜可口糖醋排骨，一道开胃菜（番茄酱版本）的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 锅中刷一层底油，把排骨段放进去，煎一下，中途翻面，煎至两面金黄，捞出备用

    酸甜可口糖醋排骨，一道开胃菜（番茄酱版本）的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 锅中留底油，放姜片和红糖炒一下（红糖上色）

    酸甜可口糖醋排骨，一道开胃菜（番茄酱版本）的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 排骨和冰糖放进锅里，炒起来（冰糖可以提亮）

    酸甜可口糖醋排骨，一道开胃菜（番茄酱版本）的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 加醋，番茄酱继续炒

    酸甜可口糖醋排骨，一道开胃菜（番茄酱版本）的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 倒一些淀粉水勾芡一下（淀粉水多了，各位做的时候可以适量减少一些淀粉水）

    酸甜可口糖醋排骨，一道开胃菜（番茄酱版本）的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 就这样吃吧，拍的不太好

    酸甜可口糖醋排骨，一道开胃菜（番茄酱版本）的做法图解 做法步骤 第10张
Tags：酸甜可口糖醋排骨 开胃菜 可口 酸甜 番茄酱 糖醋排骨
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