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秋季保胃战-菠萝烩牛肉

栏目: 酸甜食谱 / 发布于: / 人气:1.63W
秋季保胃战-菠萝烩牛肉的做法步骤图

酸甜口，美味的停不下来～

用料  

牛肉
菠萝或菠萝罐头
彩椒 2个
洋葱 小半个
蒜 2瓣
生抽
盐
糖
淀粉
番茄酱

秋季保胃战-菠萝烩牛肉的做法  

  1. 用的是中粮我买网上买的澳洲金牌牛腱子。

    秋季保胃战-菠萝烩牛肉的做法步骤图 第2张

  2. 牛肉用清水泡出血水，洗净切小丁。然后放在烧开的水中焯一下，滤去渣滓。

    秋季保胃战-菠萝烩牛肉的做法步骤图 第3张

  3. 洋葱，彩椒和蒜都切小丁。如果用的是菠萝那菠萝也切小丁，我用的是菠萝罐头。

    秋季保胃战-菠萝烩牛肉的做法步骤图 第4张

  4. 先下牛肉和洋葱和蒜，加一点点清水（我直接用的是菠萝罐头里的菠萝汁），闷牛肉20分钟左右。

    秋季保胃战-菠萝烩牛肉的做法步骤图 第5张

  5. 如图所示的菠萝罐头，已经切好了。

    秋季保胃战-菠萝烩牛肉的做法步骤图 第6张

  6. 然后依次加入菠萝和彩椒。

    秋季保胃战-菠萝烩牛肉的做法步骤图 第7张

  7. 此时用番茄酱，生抽，清水和淀粉调一碗酱汁出来。在锅里水沸腾的时候倒入，大火翻炒勾芡收汁。

    秋季保胃战-菠萝烩牛肉的做法步骤图 第8张

  8. 出锅前加一点盐和糖即可。

    秋季保胃战-菠萝烩牛肉的做法步骤图 第9张
Tags：秋季 菠萝 保胃 牛肉
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