爱吃这口腌萝卜，凑巧在抖音上看到了，做出来真的符合我的口味
用料
| 萝卜 | 1根 |
| 白醋 | 30g |
| 生抽 | 50g |
| 白糖 | 25克 |
| 味精 | 5克 |
| 凉开水 | 100克 |
| 小米辣 | 25g |
| 蒜片 | 15g |
| 姜片 | 15g |
| 盐 | 2勺 |
腌萝卜（酸甜辣）的做法
1.白萝卜或绿萝卜一分为四，再切片，最后是1/4圆片状。喜欢大片的可以就切成半圆状
2.放盐2勺拌匀腌制30分钟，杀水去辣
3.腌萝卜时准备料汁，白醋30g、生抽50g、白糖25g、味精5g、凉开水100g、小米辣25g切小段、蒜片15g、姜片15g、搅拌均匀备用。
4.倒掉萝卜腌出的水，清水淘洗2遍，沥干萝卜
5.料汁倒入萝卜中搅匀，盖盖子或保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上即可
小贴士
小米辣25g会比较辣，建议可根据口味调整，我图片上大概12g
烹饪屋
