就照搬cookidoo就好了(只是稍微增加一点糖的比例)，效果口味真不错！
就在tm6的37道基础高温食谱里！
用料
| 长青椒 | 350克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 油 | 30克 |
| 生抽 | 15克 |
| 香醋 | 15-20克 |
| 糖 | 15-20克 |
糖醋青椒(拌面炒青椒)的做法
蒜头切片；长青椒去籽，切4-5厘米长的粗条
注意：高温烹饪，长青椒的重量可以略多一点，但不能少。
打开tm6引导式食谱。
油和蒜片放入主锅，以2分/120°C/速度1爆香。
加入青椒均匀铺在锅底，以高温模式拌炒。
加入生抽、醋和糖，不需盖上量杯，以2分/Varoma/反转速度小勺拌炒，盛入碗内，即可享用。
(如果不喜欢糖醋口儿的，青椒切小点块儿，光加量放生抽，出品拌面 拌疙瘩汤也很棒的👍🏻)
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