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发表于:01-01
年饭桌上的蔬菜也讲究好意头,这道翡翠球用的是菠菜,用河南蒸菜的烹饪方式,加少量面粉拌匀,拗个造型,捏成园子状,意喻团团圆圆。蒸出来的菠菜球葱绿油亮,色如翡翠,很抢眼哦。蘸食姜蒜醋汁,去油解...
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发表于:01-07
离春节越来越近,看着众博友们一道道的上了许多做法新颖的贺年菜,咱琢磨着,也不能落后于人呀,今天开始要计划着上几道贺年的意头菜与大伙切磋切磋,一起增进厨艺。今天上的这道羹,用的是椰汁牛...
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发表于:01-15
今天这道菜,就是快手小炒的典型示范,扔锅里,煸炒几下出锅即可。但它绝对会成为新年餐桌的一道亮丽风景,不管是颜色、搭配还是味道,那都是杠杠滴!用料绿萝卜胡萝卜油菜虾仁白果盐白胡椒粉淀粉...
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发表于:12-29
天气渐热,来一道好看,好喝,好做又低脂的美食吧。这道菜仅用很少的调味料,就能做出很鲜的味道,除了芦笋和白玉菇加持之外,还有一个秘密武器——雨润培根!快来试一试吧!用料芦笋200克白玉菇80克...
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发表于:02-20
用料白菜叶8片大虾5只蟹籽1小勺生抽1小勺芥末适量冰水适量低卡蟹子鲜虾翡翠卷的做法大虾腹部斜切几刀,防止烫时卷曲太大。白菜叶洗干净;小贴士:叶子尽量选颜色深色的,锅中水烧开,放入白菜叶...
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发表于:01-23
用料白菜9片猪肉馅250克香菇1-2朵干贝柱6粒葱末姜末适量盐调料勺1勺酱油调料勺1勺料酒调料勺2勺香油调料勺1.5勺鲜香翡翠白菜肉卷——超详细包肉卷步骤教学的做法取一些干贝柱泡发备用...
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发表于:03-19
宝宝中餐,吃腻了面,今天换个花样,虾皮很补钙,菠菜维生素丰富,很适合宝宝吃!用料猪肉适量虾皮一点菠菜两颗面粉适量花生油适量水200ml翡翠虾皮小馄饨的做法这一步忘记拍照了,不好意思啊,菠菜洗...
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发表于:12-23
这到菜是我无聊的时候想出来的,名字也是我自己取的,原创!味道还不错,休息不上班的时候可以做来试一试。用料小白菜猪肉木耳香菇豆芽大葱姜蒜盐鸡精白胡椒面胡萝卜水淀粉香油翡翠三鲜包的做...
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发表于:01-15
春天是黄绿色蔬果大量上市的季节,诸如莴苣(笋)、菠菜、芦笋、青菜、花椰菜等,它们富含叶酸和维生素,特别对怀孕女性来说是很好的营养源。新鲜的蔬菜买回来就尽快食用,要“贪鲜”着吃,蒸制、...
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发表于:01-12
用料嫩莴苣叶100g蘑菇2朵香菇2朵金针菇一小把枸杞干10g蒜瓣2枚盐2g生抽一勺食用油适量湿淀粉10g菌菇翡翠菜的做法1原料集合新鲜的嫩莴苣叶洗净沥干枸杞用一点温水泡5分钟菇类洗净,切小...
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发表于:12-15
翡翠即青椒;青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。适用于炒、拌、炝等;银芽即绿豆芽。含有丰富的蛋白质和碳水化合物,脂肪含量少,此外还含铁、碳、钙和胡萝卜素、烟酸等维生素。中医认为绿豆...
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发表于:01-04
用料菠菜汁面粉菌菇鸡蛋芦笋翡翠素面的做法将菠菜榨成汁.与面粉揉合成面团,擀成薄薄的面皮片(这面食类偶很少做的.但是今天的生日面是做了好快乐)把擀好的面皮,切成面条丝锅里水开后放...
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发表于:12-15
夏季,好个翡翠红玉面糊糊。用料玉米粉一小碗鸡蛋1个西红柿1个菠菜少许胡椒粉适量盐适量香肠几片董太的私房菜--翡翠红玉面糊糊的做法将西红柿洗干净,切成小块。菠菜洗干净,切成小段。将玉...
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发表于:02-22
之前看到翡翠水饺很好看,但是家里没有菠菜,但刚好有一个南瓜🎃,所以心血来潮做了一个改良版哈哈,看起来好治愈有没有用料南瓜500克面粉1000克饺子馅随即(想吃啥整啥)荷包蛋水饺(翡翠饺子改良...
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发表于:03-14
这道菜食材丰富,色泽艳丽,不仅适合春秋食用,也可以作为年夜饭的颜值担当。用料海参2只茼蒿200克胡萝卜200克豆芽100克盐适量食用油适量大蒜2瓣~翡翠银芽炒海参的做法步骤1茼蒿杆切段、胡...
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发表于:12-26
荤素搭配的完美结合,此汤属于家常菜,且老少皆宜!用料青菜叶2-3两豆粉适量绞肉5两盐适量葱花适量青菜肉丸子汤(珍珠翡翠汤)的做法新鲜绞肉加入适量的水,不停地用筷子搅拌待肉质出现粘稠状态的...
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发表于:12-14
烫面包子,包上素菜。用料木耳鸡蛋土豆胡萝卜金钩普通面粉菠菜翡翠素包的做法菠菜放入搅拌机里打成菠菜汁,过滤滤掉菜渣备用。将70℃的水加入面粉中搅拌,加入榨好的菠菜汁,一起揉成面团。将...
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发表于:12-25
一道孝敬父母,新鲜美味的大餐——翡翠烤扇贝!扇贝营养丰富,能有效降低胆固醇,是预防秋季高发的心脑血管疾病的首选!用料调味盐扇贝香菜辣椒蒜葱末柠檬汁橄榄油白葡萄酒胡椒翡翠烤扇贝的做法...
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发表于:01-08
用料鸡肉丸豌豆尖白胡椒盐魔厨高汤翡翠珍珠汤的做法锅中烧开水,加入鸡肉丸煮5分钟,调入白胡椒、魔厨高汤及盐,水再次沸腾时放入豌豆尖煮开即可出锅小贴士1、豌豆尖因豌豆枝蔓的尖端而得名...
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发表于:01-08
用料番薯叶上汤适量翡翠薯叶羹的做法将番薯叶洗净在滚水中汆烫取出,切成碎末锅内留少许水,将番薯叶碎末放入,后加入适量上汤搅匀、煮沸即可当然,你可以少许勾芡增加亮度(这步我省略了),也可以...
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发表于:01-16
用料菠菜泥120克面粉300克香菇4朵虾4只胡萝卜少许生抽米醋香油辣油熟芝麻盐翡翠凉面的做法将菠菜泥倒入面粉和成较硬的面团和好面团放入碗中,盖好保鲜膜,饧1个小时饧好的面团放在撒了薄...
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发表于:03-11
我爸我妈都爱吃。用料莴笋2根鸡汁半茶匙糖半茶匙大蒜3瓣盐一茶匙白醋1大勺植物油一小碗(泼油用,但用不完)咪姆的0基础翡翠青笋丝的做法莴笋用擦菜器擦细丝,放在大碗里备用。蒜用压蒜器压成...
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发表于:01-26
最爱这一抹天然绿,口感好吃不上火,营养丰富,菠菜也是年夜饭的一抹小清新,在老家,过年吃菠菜是农村的一贯习俗,非常鲜也Q弹,窗花形状,漂亮又喜庆!沾上自已喜欢的酱料,哇,一囗鲜香,开胃解腻!用料鸡蛋5...
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发表于:03-03
冬至快到了,包点饺子应应节。用料面粉125克无水菠菜叶80克白色面团:面粉250克水120克盐1克猪肉馅500克姜末5克芝麻油15克蛋清1个盐适量韭菜400克美善品版翡翠白玉饺的做法面粉125克,无水...
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发表于:01-27
芝麻斑是石斑鱼类。其蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原...