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糖醋素鱼

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:3.28W
糖醋素鱼的做法步骤图,糖醋素鱼怎么做好吃

用料  

鱼排 6块
淀粉 适量
白胡椒粉 数量
适量
蕃茄酱 4勺(茄汁)
白糖 3勺(茄汁)
3勺(茄汁)
5勺(茄汁)
鸡蛋 1个(可不放)

糖醋素鱼的做法  

  1. 鸡蛋里加入淀粉白胡椒花生油和盐,拌成糊状,稍稠些。

  2. 锅里油热后,把素鱼排裹上糊,中小火炸成金黄色。

  3. 锅内留少许油,把糖醋汁炒至冒泡,下炸好的鱼排。待到茄汁都裹到鱼排上,锅里没有剩余汤汁,就可以出锅了。