糯米粉,少量藕粉,揉好做成小丸子。 姜丝,白糖,醋,盐用少量热水调好,待丸子油锅煎好,就可以倒入锅中,用锅铲翻匀加盖稍煮一下就可以了。
用料
姜糖醋藕粉糯米丸子的做法
坐锅,放丸子,放油,打火热油,煎丸子。
可以翻身,也可以不翻身,个人发挥哦。
煎好后,放入事先做好的调料,翻匀,加盖热一会,等水蒸发的差不多,就可以了,水量多少决定丸子的软硬哦。
小贴士
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