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五香驴肉

栏目: 五香食谱 / 发布于: / 人气:1.5W

五香驴肉的做法步骤图，五香驴肉怎么做好吃

用料

驴肉	2000克
清水	3500ml
香料部分:
花椒	5克
八角	5个
干辣椒	6个
香叶	2片
山楂	5克
陈皮	3片
肉蔻	1个
调味料部分:
葱	3段
姜	6片
蒜	6瓣
料酒	适量
生抽	适量
老抽	适量
盐	适量

五香驴肉的做法

香料部分和调味料部分的干料分别装入袋子里
驴肉切大块放入一口大锅里（最好是铁锅）加入清水开大火烧开撇去浮沫放入所有调料转中小火炖煮2.5小时。

小贴士

1 炖好的驴肉在汤汁里过夜食用更入味

Tags：五香驴肉好吃驴肉五香

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