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牛肉或驴肉

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:2.85W
牛肉或驴肉的做法步骤图，牛肉或驴肉怎么做好吃

用料  

牛肉1000 克
姜5 片
花椒20 粒
八角5 个
小红辣椒8 个
葱段 4段
蒜瓣5 瓣
红烧酱油 5小勺
料酒3小勺
冰糖3粒
盐

牛肉或驴肉的做法  

  1. 牛肉冷水浸泡一晚去血水，期间换水几次，冷水下锅大水焯水，去血沫，水清为好，冷水清洗干净，放入高压锅，倒入没过牛肉的冷水，上面全调料放入按牛肉键煮好，浸泡半天，捞出，用保鲜膜包裹冷冻保存

    牛肉或驴肉的做法步骤图，牛肉或驴肉怎么做好吃 第2张

  2. 其它杂七乱八的调料我没放，比如香叶桂皮小茴香之类，之前放过，感觉放上没有不放好吃。

    牛肉或驴肉的做法步骤图，牛肉或驴肉怎么做好吃 第3张
Tags：驴肉 好吃 牛肉 牛肉或驴肉
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