煮熟的玉米太老不好吃,不要浪费,炒着吃很美味的。
用料
孜然炒玉米的做法
玉米煮熟,划成粒备用,青椒切小丁,胡萝卜切小丁,葱姜蒜切好备用。
锅内油热,放几粒干花椒炒香,之后把花椒铲出,放葱姜蒜翻炒出香味,依次入胡萝卜、青椒、玉米翻炒,加孜然粉、辣椒面、盐,翻炒均匀,出锅。