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  • 家庭自制广式年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-09
    春节快到啦,自己动手做一盘年糕,一家人围着吃,甜蜜温馨好意头!年糕可以切条蒸来吃,或沾鸡蛋液煎来吃。这样做出来的年糕口感软糯,带韧性,不粘牙,甜度适中。用料糯米粉500克冰片糖200克(约2片)清...
  • 家庭自制广式香肠(腌制猪肉的方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制广式香肠(腌制猪肉的方法)方法
    发表于:08-20
    这个香肠的肉类调味的配比也参考了很多网友自制香肠的经验,也根据自己家口味加以调整,稍微有一点甜口,盐分也相对减少,属于大家都能接受的口味,做好的香肠做披萨,炒饭,焖饭都可以!因为家中有厨...
  • 广式白糖糕(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式白糖糕(家庭版)方法
    发表于:12-03
    广式白糖糕,小时候的味道😘配方来自香港博主用料粘米粉187.5克水1187.5克白糖142.5克水2225克酵母3克菜油4.5克无铝泡打粉3.8克广式白糖糕(家庭版)的做法将粘米粉+配方水1的水搅拌均匀白...
  • 韩式炒年糕(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式炒年糕(家庭版)方法
    发表于:04-07
    没有去过韩国,也并不知道韩式炒年糕的正宗做法。这个菜谱只能说是家庭版的炒年糕,用料都比较常见。菜谱一定不正宗,且主要目的是怕自己忘记用料而写的。欢迎参考和改进。😜😜😜用料年糕20...
  • 广式烤年糕如何做才美味,怎么做广式烤年糕简单又好吃
    发表于:08-22
    用料年糕依个人食量鸡蛋广式烤年糕的做法年糕切片,略厚,一厘米左右,个人喜欢切很厚,吃起来特别爽~年糕入沸水煮熟鸡蛋打散,加少许盐,一般一个鸡蛋就够平底锅热锅,加少许油,放入年糕,平铺,倒入鸡蛋...
  • 广式煎年糕如何做才美味,怎么做广式煎年糕简单又好吃
    发表于:06-22
    用料广式年糕200克鸡蛋2个广式煎年糕的做法把年糕切成3毫米左右厚度片(其实厚度自己控制就可以了,薄厚都没太大关系)敲鸡蛋入一个大碗中,然后搅拌均匀把年糕片放入鸡蛋液中,各个面都需要粘...
  • 🔥过年必备❗️简易家庭自制年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥过年必备❗️简易家庭自制年糕方法
    发表于:11-26
    一到腊月,过年气氛就浓郁了起来。俗话说,腊月二十八,打糕蒸馍贴花花。可没到二八,就念起糯糯的年糕。研究了一下,原来年糕是大米做的。只是传统做法需要大米加水先浸泡后再打磨过滤蒸制捶打...
  • 自制年糕和韩式年糕条食谱大全及做法,烹饪好吃的自制年糕和韩式年糕条方法
    发表于:12-04
    过年宅在家,翻出闲置的糯米粉和粘米粉,做个年糕吧用料粘米粉一包糯米粉一包水适量自制年糕和韩式年糕条的做法糯米粉和粘米粉,大概1:1,混合。一点点加入凉水,边加边把水搓匀,加到手捏粉成团,一...
  • ^ ^传统粤式家庭自制萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的^ ^传统粤式家庭自制萝卜糕方法
    发表于:09-01
    每年过年家里必做的萝卜糕,寓意年年高^_^以下份量做出来的萝卜糕刚好重量约550g(直径32cm,高5.5cm的不锈钢糕盘)用料萝卜6斤三象牌水磨粘米粉500克理想牌粟粉100克家乐牌鸡精15g自磨胡椒...
  • 广东肠粉(家庭自制)食谱大全及做法,烹饪好吃的广东肠粉(家庭自制)方法
    发表于:11-12
    肠粉是广东特色早餐,喜欢吃肠粉,所以来自己动手,丰衣足食。肠粉的配菜可以多种多样,各人根据自己的口味去搭配。这次做的是蛋肠,加了点培根和玉米上去。用料肠粉专用粉250克水700克鸡蛋4个...
  • 广式肠粉「自制米糊 家庭版」食谱大全及做法,烹饪好吃的广式肠粉「自制米糊 家庭版」方法
    发表于:05-19
    有时候特别怀念某些味道,又想吃,但没有得买(我这里没有得买呀😅)以前在家最喜欢吃的肠粉,薄薄的一层加入嫩滑的肉肉或鲜虾~鸡蛋等等…简直太鲜味啦!今天分享是家庭版哦,有肠粉机做,不比外面买...
  • 家庭自制「广味香肠」多图详解食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制「广味香肠」多图详解方法
    发表于:12-06
    春节临近,该为年菜做准备啦~~家庭自制【广味香肠】多图详解。用料【主料】猪前腿肉5斤【调料】盐、白糖、白酒(45度以上)各75克黑胡椒粉、花椒面、鸡精各适量家庭自制【广味香肠】多图详...
  • 家庭自制年糕(浙江台州风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制年糕(浙江台州风味)方法
    发表于:11-12
    在老家台州,临近过年就会有做年糕的机器来村里,停留几天再去下一个村子。记忆中,做年糕麻糍那天村里会格外热闹。然后很多个中午,我们的午餐就是汤糕,炒糕,加肉加蛋加海鲜,加各种好吃的配料。...
  • 家庭年糕如何做才美味,怎么做家庭年糕简单又好吃
    发表于:12-12
    老家的年糕,在北京想吃到是不可能的了。老公偏爱这一口。只能硬着头皮上啦。用料糯米粉1000克红糖100克红枣看情况葡萄干看情况红豆红豇豆500克家庭年糕的做法分出500克糯米粉,加水至小...
  • 肠粉(广式)绿色的肠粉  自制版家庭版食谱大全及做法,烹饪好吃的肠粉(广式)绿色的肠粉  自制版家庭版方法
    发表于:06-23
    广州肠粉一直让我恋恋不忘,在别处吃到的味道都不怎么样,于是自己动手喽,我买的是肠粉专用粉,都配比好了的,不用加淀粉。我还做了绿色的肠粉,是韭菜汁儿做的,不管用什么汁儿,粉和水的比例1:2就行...
  • 自家制·广式猪脚姜食谱大全及做法,烹饪好吃的自家制·广式猪脚姜方法
    发表于:08-28
    突然很想吃,那就自己做做吧😉广州的11月,就是今天是夏天,一夜之间就变成了秋天,然后过两天又变回夏天。正如我准备材料要做猪脚姜暖暖的时候正是秋风起,然而做好了又回到了夏天。两个字:尴尬...
  • 家庭自制年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-01
    用料水克粘米粉克糯米粉克紫薯1个家庭自制年糕的做法粘米粉和糯米粉根据自己喜好的口感以2:1或3:1量混合,紫薯一个加水打成汁混合入面团做紫薯年糕,直接加清水就是普通白年糕粉团揉合得...
  • 过年过节必备神器/葡式蛋达 (家庭自制)食谱大全及做法,烹饪好吃的过年过节必备神器/葡式蛋达 (家庭自制)方法
    发表于:01-28
    年关将近,今天给大家安利的是秒杀开封菜的葡式蛋挞(Tinrry甜悦版),一招搞定大朋友小朋友Tinrry可以算是我的家庭烘焙启蒙老师了,她的配方味道好吃,成功率又超高,不怕翻车😁。喜欢烘焙的朋友可...
  • 自制广式腊肠(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制广式腊肠(家庭版)方法
    发表于:03-27
    用料猪肉(前腿肉)2000克五花肉(去皮)500克糖175克盐20克高度白酒(55度以上)75克味极鲜酱油100克猪小肠1斤半左右自制广式腊肠(家庭版)的做法肉切小丁,依次放入二锅头白酒,白糖,盐,味极鲜酱油搅拌均...
  • 家庭自制广东名吃肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制广东名吃肠粉方法
    发表于:08-12
    稍微有点失误,肉馅搅地太大了,肠粉漏了,不过味道还可以,很清淡。*150克粉+180克水,可以做3个卷,很厚的卷。*两个成年人吃三个,不觉得撑。用料粘米粉150克水180克鸡蛋2个肉馅100克胡萝卜半根油少...
  • 广式年糕🍊如何做才美味,怎么做广式年糕🍊简单又好吃
    发表于:10-12
    小时候的味道🍊过年的早餐就是鸡蛋煎年糕🧡软糯香甜超好吃😋用料糯米粉400克澄面150克水500克椰浆170克黄糖170克(爱吃甜可以加量)红糖170克(爱吃甜可以加量)广式年糕🍊的做法将糯米粉与澄...
  • 自制家庭版广东肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的自制家庭版广东肠粉方法
    发表于:02-21
    用料水250克粘米粉75克油少许澄粉15克玉米淀粉10克鸡蛋2个酱汁:生抽2勺淀粉1勺水3-4勺自制家庭版广东肠粉的做法三种粉按用量加水调成糊备用。锅中烧水,准备好盘子,我用的是烤盘,不锈钢盘...
  • 广式年糕如何做才美味,怎么做广式年糕简单又好吃
    发表于:11-27
    广式年糕,是广东人过年必备食品,寓意“步步高升”!白鲨牌的广式年糕专用糕,广东风味,制作方便,只需简单几个步骤,就能蒸制出美味的年糕。蒸制出来的年糕香甜软滑,柔软而有弹性。用料白鲨牌年糕...
  • 最适合家庭自制的广东肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的最适合家庭自制的广东肠粉方法
    发表于:07-09
    很多人都喜欢吃肠粉,但是外面的肠粉每次吃完嘴巴都感觉不舒服,味精特别多。自己在家做给宝宝吃怎么吃都放心。用料粘米粉90克澄粉40克玉米淀粉(红薯淀粉或马蹄粉更弹)20克食用油一大勺水38...
  • 家庭自制椰子油年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制椰子油年糕方法
    发表于:07-07
    用料糯米500克椰子油(可选)10ml家庭自制椰子油年糕的做法糯米洗净,泡2小时以上,蒸格放入打湿的纱布,把泡好的糯米均匀的放在纱布中,大火烧开后改中火蒸半小时米蒸熟后趁热放入面包机或厨师机...