用料
孜然土豆辣牛肉的做法
牛肉切片，加入一个鸡蛋，150克生粉，50克盐，挼一挼。土豆切条。
小米辣切碎，起锅烧油，加入小米辣，蒜瓣。
炒香，加入牛肉，翻炒至变色。
牛肉变色后加入土豆条，继续翻炒，加入孜然，白芝麻，继续翻炒两分钟。
加入盐，辣椒粉，花椒粉翻炒，加入生抽，翻炒均匀，即可出锅。
小贴士
口味偏辣，很下饭
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